Hoe je heerlijk ijs maakt met een ijsmachine

March 24, 2023

IJs is wereldwijd een geliefd dessert en niets smaakt beter dan een zelfgemaakte partij ijs op een warme zomerdag. Tegenwoordig kan een ijsmaker u helpen ijs te maken met minimale inspanning en een reeks smaken en texturen produceren. In dit artikel bieden we een stapsgewijze handleiding voor het maken van heerlijk ijs met een ijsmachine.
8 10 Jpg

Ingrediënten:

- 1 kop volle melk
- 2 kopjes zware crème
- ¾ kopje kristersuiker
- 1 eetlepel puur vanille -extract
- Snufje zout
- Mix-ins (optioneel)

Instructies:

1. Koel de ijskopkus

Zorg ervoor dat uw ijsmachine -kom voor het begin is gekoeld in de vriezer gedurende 24 uur in de vriezer. Hierdoor kan het ijsmengsel gelijkmatig bevriezen.

2. Meng de ijsbasis

Klop in een grote kom de volle melk, zware room, suiker, vanille -extract en zout totdat de suiker oplost. Als de voorkeur is, voeg je mix-ins toe zoals gehakte fruit of chocoladeschilfers.

3. Koel het mengsel

Giet het ijsmengsel in een grote afdichtbare container en koel het minimaal 2 uur of overnacht in de koelkast.

4. Stel de ijsmachine op

Haal de ijsmachine -kom uit de vriezer en plaats deze op de standaard van de machine. Schakel de machine in om deze een paar minuten te laten karnen om ervoor te zorgen dat het correct functioneert.

5. Schakel de ijsmachine in

Giet de gekoelde ijsbasis in de ijskom van de ijsmachine en zet deze aan. Laat het mengsel 20-30 minuten karnen of totdat het mengsel dikker wordt en bevriest.

6. Voeg mix-ins toe (optioneel)

Als je mix-ins hebt, voeg ze dan toe tijdens de laatste 5 minuten karnen.

7. Breng het ijs over

Zodra het ijs is verdikt, gebruikt u een rubberen spatel om deze uit de machinebak te scheppen en over te brengen in een vriezerveilige container. Bedek de container met een deksel of plasticfolie en bevries deze minimaal 2 uur of een nacht.

8. Geniet ervan!

Eenmaal bevroren, schep het ijs in kegels of kommen en geniet ervan!

Tips:

- Zorg ervoor dat het ijsmengsel gekoeld is voordat het wordt gekoeld om ervoor te zorgen dat het goed bevriest en een soepele textuur krijgt.
- Vul uw ijsmachine -kom niet over om te voorkomen dat het mengsel tijdens het karnen uitmorst.
- Gebruik alleen hoogwaardige ingrediënten om de beste smaak te bereiken.
- Experimenteer met verschillende mix-ins zoals noten, snoepjes of koekjesdeeg om textuur en smaak aan uw ijs toe te voegen.

Conclusie:

Zelfgemaakt ijs maken met een ijsmachine is handig, leuk en gemakkelijk. Of u nu een klassiek vanille -ijs of een unieke smaakcombinatie wilt, een ijsmachine kan u helpen een batch te maken die perfect voor u is. Met geduld en creativiteit kun je elke keer de perfecte primeur maken.

vorig

Neem contact op

Author:

Ms. Tracy Chan

E-mail:

847864683@qq.com

Phone/WhatsApp:

+8613929003977

populaire producten

Nieuws