Hoe werkt een voedselmixer?

May 09, 2023

Een voedselmixer is een veelzijdig keukenapparaat dat wordt gebruikt om een breed scala aan voedselproducten te mengen, te mengen en te kloppen. Het is een essentieel hulpmiddel voor elke thuiskok of professionele chef, omdat het de bereidingstijd van veel gerechten aanzienlijk kan verminderen. In dit artikel zullen we het werkende principe van een voedselmixer bespreken en hoe het ingrediënten combineert om heerlijke gerechten te creëren.

Food Mixer

Werkprincipe van een voedselmixer

De voedselmixer is een mechanisch apparaat dat voedselingrediënten combineert en combineert door een mengkom en een agitator. De mixerkom is het schip dat de ingrediënten vasthoudt die moeten worden gemengd, gemengd of geslagen. De agitator is het mengbevestiging dat in de mengkom is geplaatst. Afhankelijk van het type mixer kan de agitator een draadkleurige, peddel of deeghaak zijn.

Aangedreven door een elektromotor roteert de agitator van de mixer met verschillende snelheden en bewegingen in de mengkom. Met de verschillende snelheden en bewegingen kunnen de mixer de ingrediënten mengen tot verschillende consistenties en texturen.

Hoe mengt een voedselmixer ingrediënten?

De voedselmixer combineert ingrediënten op verschillende manieren, gebaseerd op de gebruikte bevestiging en de gewenste consistentie. Hier zijn de drie primaire soorten hulpstukken die op een voedselmixer worden gebruikt en hoe ze ingrediënten combineren:

1. Draadbevestiging

De draadbevestiging is ideaal voor het mengen van eiwitten, room en andere lichte mengsels. Wanneer de mixer wordt ingeschakeld, roteert de draadklem met hoge snelheid en raakt lucht in het mengsel om een lichte en donzige textuur te creëren.

2. Paddle -bevestiging

De peddelbevestiging is handig voor het mengen van ingrediënten zoals cakebeslag, koekjesdeeg en aardappelpuree. De peddelbevestiging roteert op een gemiddelde snelheid, waarbij lucht in het mengsel wordt opgenomen om een soepele consistentie te bereiken.

3. Bevestiging van deeghaak

De deeghaakbevestiging is ideaal voor het mengen van brooddeeg en aardappelpuree. De deeghaak roteert met een lage snelheid, en terwijl de deeghaak roteert, strekt en kneedt hij het deeg, waardoor een elastisch, zelfs gestructureerd deeg ontstaat.

Conclusie

Samenvattend is een voedselmixer een keukenapparaat dat is ontworpen om een breed scala aan voedselingrediënten te mengen, te mengen en te kloppen. De mixerkom herbergt de ingrediënten, terwijl de agitator -bevestiging met verschillende snelheden en bewegingen roteert om de ingrediënten te mengen en te mengen tot de gewenste consistentie en textuur. Of u nu een cake bakt, deeg mengt of aardappelpuree maakt, een voedselmixer is een must-have tool die uw bereidingstijd aanzienlijk kan verminderen en koken gemakkelijker en aangenamer kan maken.

vorig

Vervoeg ons

Auteur:

Ms. Tracy Chan

E-mail:

847864683@qq.com

Phone/WhatsApp:

+8613929003977

populaire producten

Nieuws